• Accueil   /  
  •  Braderie 2013 : tous à la pêche aux moules avec les Partisans !

Braderie 2013 : tous à la pêche aux moules avec les Partisans !

A l'occasion de la braderie 2013, les Partisans du Goût vous invites à la gourmandise autour du produit phare de notre région : LA MOULE !!!

Découvre ci-dessous nos recettes et notre jeu-concours pour la braderie 2013.

 

Moules Marinières du Nord :

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

- 700 gr de moules par personnes (environ)

- 3 oignons

- 1 botte de persil

- 1 gousse d'ail

- 40 gr de beurre

- du sel et du poivre

- 1 botte de céleri

- 1 citron

- 2 ou 3 verres de vin blanc

Préparation : 

Dans un grand fait-tout, faire fondre le beurre et y faire suer deux oignons émincés, à couvert, pendant 2 ou 3 minutes.

Pendant ce temps, nettoyer les moules, les mettre dans le fait-tout avec le céleri coupé en tronçons et chauffer sur un gaz très fort.

A ébullition, rajouter le vin blanc et la gousse d'ail écrasée, poivrer, saler et remettre le couvercle.

Laisser reposer 7 à 8 minutes.

Lorsque les molules sont ouvertes, ajouter un gros oignon haché et saupoudrer de persil.

N'oubliez pas le citron ;)

Moules à la crème de maroilles

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

- 700 gr de moules par personnes (environ)

- 1 gros oignon

- 100 gr de lardons fumés

- 1 verre de vin blanc

- 1 pot de crème fraiche

- 1 maroilles

Préparation :

Dans un grand fait-tout, faire revenir l'oignon émincé et les lardons.

Une fois, le tout doré, ajouter les moules et le verre de vin blanc puis remuer le tout.

Laisser cuire environ 10 minutes à couvert, le temps que les moules soient bien ouvertes.

 

Pendant ce temps dans une casserole, faire chauffer le pot de crème fraîche. Découper le maroilles en petits morceaux en prenant soin d'enlever la croûte.

Ajouter les morceaux de maroilles à la crème et laisser fondre à feu doux, le temps que les morceaux de fromages soient bien dissous dans la crème.

Verser la sauce sur les moules et servir.

Règlement jeu concours « braderie 2013 »

Bradeux : à vous de vous mettre en scène !

Article 1 : Nature du jeu- concours :

 Les Partisans du Goût, organisent un jeu-concours dans le cadre de la braderie 2013.

Ce jeu-concours intitulé : « Bradeux : à vous de vous mettre en scène » se déroulera pendant le week-end de la braderie :

-         le vendredi 30 août,

-         le samedi 31 août,

-         le dimanche 1er septembre.

Le jeu-concours peut se dérouler sur n’importe quelle braderie, tant que celle-ci soit reconnu officielle par la ville d’accueil.

 

Article 2 : Le concept du jeu-concours :

Le concept du jeu-concours est le suivant : chaque personne qui le souhaite peut se prendre en photo avec :

-         un objet insolite et original qu’il aura trouvé sur la braderie, (de préférence un objet ayant un lien avec la gastronomie)

-         un stand insolite qu’il aura rencontré sur son chemin de bradeux, (un stand le plus original possible)

-         une personne insolite, originale, décalé, qu’il aura rencontrée sur son chemin, (tout est permis).

Vous pouvez choisir de réaliser votre photo seule, à deux, en groupes, en masse….

Les photos les plus originales et décalées seront fortement appréciées par le jury.

 

Enfin, un prix spécial sera attribué aux personnes qui prendront en photo notre ballon Partisans du Goût dans le ciel Lillois.

 

ATTENTION : toutes photos jugées contraire aux bonnes mœurs ne seront pas prises en compte, tout comme les photos jugées discriminatoires qui seront écartées du jeu-concours.

 

Une seule photo par adresse mail sera prise en compte.

 

Article 3 : Déroulement du jeu-concours

Lorsque que vous aurez sélectionné votre photo la plus originale, vous pourrez nous l’envoyer :

-         via le formulaire de contact ci-dessous

-         via notre adresse mail : lespartisansdugout@gmail.com

Vous pouvez également venir nous déposer votre photo en magasin (parc de l’innovation – 1 rue de Menin – Marquette-lez-Lille ) avec vos noms, prénoms, adresse mail et numéro de téléphone.

 

Vous avez jusqu’au samedi 14 septembre 2013 pour nous envoyer vos plus belles photos.

Un jury composé de Partisans se réunira pour sélectionner les trois photos les plus originales.

Les résultats seront annoncés le Samedi 21 septembre à 17h00, lors du Salon du Goût organisé par les Partisans du Goût sur le magasin de Marquette.

 

Article 4 : Les lots à gagner :

-         La troisième photo remportera un panier gourmand d’une valeur de 15€

-         La deuxième photo remportera un panier gourmand d’une valeur de 30€

-         La première photo remportera un baptême en montgolfière d’une valeur de 170€.

En fonction des coups de cœur du jury, d’autres prix pourraient-être distribués.

 

Les gagnants seront avertis à partir du 16 septembre par mail ou téléphone.

 

Article 5 : Diffusion et droit d’image de vos photos :

En participant au jeu-concours « Bradeux : à vous de vous mettre en scène », vous autorisez l’enseigne Les Partisans du Goût à utiliser vos photographies pour diffusion sur nos supports de communication (site internet, flyer, facebook et autres…), à titre gracieux.

Cette tacite autorisation est valable pour une durée d’un an à compter du 21 septembre 2013.

Si vous ne souhaitez pas que votre photo soit diffusée, merci d’indiquer la mention « NE PAS DIFFUSER » dans le mail ou au verso de la photo.

 

Article 6 : Divers :

Ce jeu ne constitue pas une obligation d’achat en point de vente.

La direction ne pourrait être tenue responsable de tout problème survenant lors de votre participation à ce jeu-concours. Chacun étant libre de participer ou non, il engage sa propre responsabilité.

 

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous écrire : lespartisansdugout@gmail.com

 

Soyez créatif et bonne braderie.

 

L’équipe Partisans du Goût.

 

jeu-concours BRADERIE 2013

Votre identité
Votre photo
Anti-Spam

 

La newsletter

S'inscrire

Nous recrutons !

Découvrez nos offres d'emploi

En savoir plus

Votre avis

Nous fait progresser

Répondre à l'enquête

Vous avez
Des questions

Consultez notre foire aux questions

Accéder à la FAQ
Contact  |  Foire aux questions Les Partisans du goût  |  Mentions légales et crédits  |  Manger Bouger  |  Réalisation : Eolas