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Foire aux questions Les Partisans du goût

1/ En quoi les magasins Les Partisans du Goût sont ils différents des autres enseignes alimentaires ?

Notre ambition est d'être reconnus par nos clients comme les spécialistes des produits frais, avec une offre différente et élargie, 100% dédiée aux métiers de bouche.

Notre volonté est d'apporter une vraie réponse à leurs besoins quotidiens,

avec des solutions repas originales, des plats et recettes préparées sur place le jour même. Dans certains cas, nous pouvons même faire du « sur-mesure » (plateaux de fromages ou d'huitres, vins sur commande, ...)

Nous apportons aussi un soin particulier au confort d'achat de nos clients et à l'ambiance du magasin que nous voulons la plus reposante et agréable possible, et à la présentation des produits.

L'accueil et le service client sont par ailleurs très importants, nous privilégions la proximité, la disponibilité et le conseil.

 

 

2/ Avez vous une carte de fidélité ?

Pas encore, mais nous sommes en train d'étudier de quelle manière et sous quelle forme remercier et « récompenser » nos clients pour leur fidélité.

 

 

3/ Faites vous de la livraison à domicile ?.

Nous étudions la possibilité de proposer ce service, notamment dans certains rayons comme le rayon traiteur.

 

4/ Comment contrôlez vous la qualité des produits ?.

De diverses manières.

D'un part, notre Responsable Qualité réalise des audits auprès de nos partenaires producteurs .  Elle veille au respect des normes d'hygiène et de qualité. Elle établit avec eux des chartes de fabrication pour les diverses recettes et contrôle aussi leur respect.

Elle est en veille sur les divers phénomènes de crises alimentaires qui pourraient survenir.

 

5/ Comment sélectionnez vous les producteurs ?  

Nous sélectionnons les produits avant les producteurs.

Nos critères de choix restent les qualités gustatives et l'originalité des produits et des recettes. Mais aussi bien sûr la qualité de production et de fabrication !

Nous aimons aussi les produits authentiques qui ont « une histoire ».

Concernant les producteurs, notre souhait est de nouer de vrais partenariats avec eux.

Nous privilégions dans la mesure du possible les producteurs régionaux et les circuits courts mais l'objectif est avant tout de sélectionner les meilleurs !

Notre volonté est aussi de proposer des gammes de produits ouvertes sur toutes les régions de France mais aussi du monde.

 

6 / Comment sont recrutés les Partisans du Goût, sur chaque comptoir ?

Pour travailler chez Les Partisans du goût, il faut d'abord et avant toute chose avoir la passion du produit et le sens du client. Nous attachons donc beaucoup d'importance à la personnalité de nos « Partisans » et à leur créativité.

Et puis bien sûr à leurs compétences ! tous sortent d'écoles spécialisées ou sont déjà du métier.

Leur rôle est aussi de transmettre leur savoir faire et leurs connaissances produits.

 

 

7/ Fabriquez vous, vous-mêmes beaucoup de plats ? qu'appelez vous « fais maison « ?

Nous souhaitons pouvoir proposer un maximum de plats préparés sur place car c'est pour nos clients un gage de qualité et de fraicheur.

Et cela nous permet aussi de nous démarquer.

Ainsi la boulangerie est faite sur place, dans notre fournil.

Nos bouchers et poissonniers préparent chaque jour des spécialités et proposent de nouvelles recettes.

C'est vrai aussi au comptoir traiteur  avec nos pizzas, quiches, viandes rôties ... ainsi que sur le comptoir primeur avec nos soupes fraiches.

 

 

8/ D'où proviennent vos produits ?

En majorité  des diverses régions de France, en particulier de la région Nord -Pas de Calais

Par exemple pour le poisson, nous nous approvisionnons chaque jour au port de Boulogne.

Pour le primeur, nous travaillons aussi avec des maraîchers locaux. 


9/ comment contacter votre service client ?

tout simplement en envoyant un courriel à contact@partisansdugout.fr

 

 

10/ comment postuler à un poste chez Les Partisans du goût ?

vous pouvez postuler dans notre rubrique nous recrutons sur notre site

 

 

11/ Comment vous positionnez vous au niveau prix ?

Notre mission est de rendre accessible le « Bien manger » au quotidien, en respectant le budget de chacun, mais aussi celui des familles nombreuses avec des produits gratuits par quantité !

Notre politique est donc de proposer des prix permanents justes  et un excellent rapport qualité /prix, avec régulièrement des offres "A saisir !"  facilement repérables en magasin

 

 

 

 

 

 

 

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